Vorbestellung Chutneys für Weihnachten

Hamburg.

Bereits in 2023 hatten wir zu Weihnachten exklusive Chutneys angeboten, die innerhalb von drei Tagen (!) restlos ausverkauft waren!

Hier gibt es jetzt Deine Chance, garantiert eines unserer neuen Chutneys zu bekommen! 


Weihnachtliches Chutney, vegan, nachhaltig produziert

Glasgröße: zwischen 250 und 300 Gramm

Preis: 4,50 €

100% der Erlöse gehen an HibeKi!


Vorbestellung: bis zum 31. Oktober 2025

Produktion der Chutneys: 14. November 2025

Auslieferung: ab 23. November 2025


Schreibe einfach eine Mail an info@hibeki.de mit Anzahl der Gläser!


Azubis im dritten Lehrjahr aus der Köcheklasse der Berufsschule BS03 (Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk) in Hamburg werden erneut die Chutneys herstellen. Die angehenden Köche aus unterschiedlichen Ausbildungsbetrieben werden in einer praktischen Lernaufgabe die exklusiven Rezepte für HibeKi planen, entwickeln und produzieren. Unter der Leitung von Vereinsmitglied Kirsten Schwetje und der Aufsicht von Hamburger Spitzenköchen werden exklusiv für HibeKi neue Chutneys entwickelt, die eine besondere Rezeptur aufweisen. Alle Chutneys werden vegan sein und nachhaltig produziert. Beim letzten Mal waren darunter Sorten wie Mango-Curry, Tomate-Paprika, Rhabarber-Apfel, Rote Beete-Birne-Mandel, Zwiebel-Thymian, Beeren-Chili-Ingwer und viele Sorten mehr. Die genauen Sorten werden am 14. November feststehen, aber wie zuvor werden Vielfalt und Geschmack beeindrucken! Vorbesteller haben ein Erst-Auswahlrecht unter den vorhandenen Sorten.

Die Chutneys werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt und mehrere Wochen haltbar sein.

Alle Erlöse gehen zu 100% in unsere Schule in Nayorku!

Leere Gläser können gerne wieder zurückgegeben werden.

Damit steht die diesjährige Weihnachtsaktion erneut in einer traditionellen Reihe von besonderen Aktionen von und für HibeKi. Wir sagen für diese wunderbare Unterstützung ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, den Koch-Azubis und vor allem Kirsten Schwetje für die Initiative und Organisation!

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Exklusive Chutneys für Weihnachten

Hamburg.

heute ist es soweit: Wir starten unsere Weihnachtsaktion!

Die Köcheklasse der Berufsschule BS03 in Hamburg hat ein neues Projekt durchgeführt. Unter der Leitung von Vereinsmitglied Kirsten Schwetje und der Aufsicht von Hamburger Spitzenköchen wurden exklusiv für HibeKi neue Chutneys entwickelt, die eine besondere Rezeptur aufweisen. Vielfalt und Geschmack sind beeindruckend:

Mango Curry

Tomate Paprika

Rhabarber Apfel

Rote Beete, Birne und Mandel

Zwiebel und Thymian

Kürbis, Feige, Senf

Beeren, Chili, Ingwer

Feige, Kürbis, Bete und Brombeere

Diese acht Sorten wurden von den Koch-Azubis selbst entwickelt, geplant, produziert und abgefüllt. Die hellen Sorten schmecken hervorragend zu Huhn und Reisgerichten, die dunklen Sorten sind ideale Begleiter zu Fleisch- und Grillgerichten. Alle Sorten passen sehr gut zu Gemüse oder einfach aufs Brot. Bei jeder Sorte wurde genau auf das Geschmackserlebnis geachtet und fein abgestimmt. Die jeweils ca. 230 Gramm sind ohne Konservierungsstoffe hergestellt und mindestens bis Ende Januar 2024 haltbar. Abgefüllt sind diese in die einzigartigen HibeKi-Gläser, die von Ußkurat Siebdruck, Hildesheim, mit dem Logo bedruckt wurden.

Wie immer bei unserer Weihnachtsaktion verschenken wir die Gläser gegen Spende. Der Richtwert pro Glas liegt bei 3,50 Euro. Der Erlös geht zu 100% an HibeKi und wird dort für die Schule in Ghana verwendet.

Wer eines oder mehrere haben möchte, schreibt bitte eine Mail an info@hibeki.de mit Anzahl und Sortenangabe, damit wir uns über die Übergabe abstimmen können. Am 30. November 2023 zwischen 13 und 17 Uhr können die Gläser auch in der IGS Bad Salzdetfurth, Birkenweg 38 in 31162 Bad Salzdetfurth bei einer Schulveranstaltung abgeholt werden. Wir haben nicht besonders viele Gläser vorrätig, wie immer gilt: wenn weg, dann weg. Leere Gläser können gerne wieder zurückgegeben werden.

Damit steht die diesjährige Weihnachtsaktion in schon fast einer traditionellen Reihe von besonderen Aktionen von und für HibeKi. Wir sagen für diese wunderbare Unterstützung ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, den Koch-Azubis und vor allem Kirsten Schwetje für die Initiative und Organisation!

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